マーケットEvent Detail


開催日時
4月24日(土)・25日(日)
開催内容
商品・メニュー
食べることが幸せだということ、
当たり前が当たり前でないこと、
誰かと食べるごはんは美味しいということ、
美味しいは楽しいに繋がるということ、
人と人は繋がってこそだということを重きに置きながら、
昔から伝わる食材そのものの味や製法を大切にしています

特に大切にしていること
純国産石臼挽き和がらし 他自家製調味料

来場されるお客様へ
私たちは9月に綾部市に移住して来ました。
世の中が一変し、表情が見えず、声が聞き取りにくいことに苛立ち、
話すことが面倒にも感じて来ているのではないでしょうか。
そんな誰しもが少なからず抱いているだろう疑問や想いも、
やはり目を見て、手を取り、心を通わせることで、
それら全てが、人と人とが結びつく根源なのだと、
そして、それが生きる活力へのバロメーターになるのだと改めて感じさせられます。

関西の皆さんにお会いして、直接話せることを楽しみにしています。
宜しくお願いします。

ほどほど屋 エイト

埼玉県さいたま市にて無肥料無農薬の自然栽培で畑をしながら、夫婦2人で居酒屋を約7年営んだ後、2020年9月より飲食店のその先を探しに、埼玉から京都府綾部市に移住し、美味しい楽しいを込めて調味料を作り続けています。 安心で安全、美味しい楽しい調味料をお届けします。 純国産和がらしは、国内自給率ほぼゼロの貴重なもの。 美味しい繋がりを横に広げ、子供たちの代まで繋いで行くことを考え活動している。

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