出店日時

開催内容

特に大切にしていること

販売するシュトレンには、酒かす、おから、梅酒の梅の実、和菓子の端材といった京都の副産物を活用します。その他原材料も可能な限り京都近郊の有機原料を使用します。バターや卵、乳製品を使っていないため通常のシュトレンよりも食べやすいようです。

どんな商品・メニューを提供されますか？

シュトレン

来場されるお客様へメッセージ

シュトレンはその場で食べていただいても美味しいですが、あえて１週間ほど寝かせると味が落ち着いてきます。無包装で販売致しますので、できるだけ容器持参でお願い致します。