マーケット


出店日時
4/22(土) ・ 4/23(日)
開催内容
特に大切にしていること
HATISUKEのはちみつは、自然豊かな京の奥座敷・亀岡の山々で育った二ホンミツバチがあつめた希少なはちみつです。薬剤を使用せずにミツバチを飼育し、一年に一度だけ採取し、非加熱の状態で酵素も栄養素も活きたまま瓶詰をして皆さまへお届けいたしております。

どんな商品・メニューを提供されますか?
物販:プレーンはちみつ(亀岡産の生はちみつ)
ドライいちごのはちみつ漬(宮前農園様の有機肥料でじっくり育ったいちごを乾燥させ、亀岡産の生はちみつに漬け込んだ香り豊かないちごはちみつ)
カカオニブはちみつ(Dari K 様のフェアトレードのカカオニブを亀岡産の生はちみつに漬け込んだ、カカオニブはちみつ)
みつろうラップキット等(八助オリジナルみつろうミックス、綿布、作り方の説明)

来場されるお客様へメッセージ
ワークショップでは、ニホンミツバチの蜜蝋を使った蜜蝋ラップづくりと、二ホンミツバチのとっても希少な薬剤不使用飼育のみつろうを贅沢に使ったボディクリーム作りをします。ミツバチの事や環境のお話を交えながら楽しくご自身のスキンケアクリームを作ってみませんか? お家で作れるキット二種類とはちみつの物販も少しご準備しております。

八助

ニホンミツバチの希少さや環境保護の大切さを沢山の方へお伝えしたいと、2019年から養蜂家として活動をスタート。自然環境を少しでも取り戻すことで、私たちの生活環境も豊かになると考え活動しています。薬品を一切使用せず、自然豊かな環境で育てるニホンミツバチの芳醇な味わいの蜂蜜と『エシカルな生活の大切さ』を皆様に届けていきます。

http://www.hatisuke.com