大阪屋こうじ店三条神宮道
出店日時
4月22日(土)・23日(日)
開催内容
特に大切にしていること
日本の四季に合わせて麹を仕込んでおります。木製や天然素材の物を使用して仕込みます。
どんな商品・メニューを提供されますか?
生こうじ、甘酒、お味噌、もろみ、その他発酵食品
来場されるお客様へメッセージ
日本の国菌である こうじ菌と共に食生活を見直してみませんか?気持ちのいい毎日が待っていますよ。
大阪屋こうじ店三条神宮道
職人が一つ一つ手作りで作り上げる生の麹を製造・販売している大阪屋こうじ店です。生の麹は、風味、旨味、発酵能力に長けています。一度本物の麹をお試し下さい!
https://www.namakouji.com/