マーケット


出店日時
4/22(土)
開催内容
特に大切にしていること
現地の味、スタイルを忠実に再現する為に、スーダンの材料やスパイスを使うこと。

どんな商品・メニューを提供されますか?
ターミア(ファラフェル)サンド、フムス(ひよこ前ペースト)、サラダアスワド(なすのピーナッツバターサラダ)、ショルバアダス(レンズ豆のスープ)、ラム肉と白インゲン豆のトマトシチュー、チキンシャワルマ(チキンのスパイス焼き)等。のいずれか。

来場されるお客様へメッセージ
あまり馴染みのないスーダン料理ですが、この機会にぜひご賞味ください!

アフリカ・スーダン飯Shendi🇸🇩

スーダン在住時に家族より学んだ伝統的家庭料理です。スーダン現地の味を忠実に再現する為にスパイス等は100%天然のこだわりのスーダン産を使用してます。またより多くの方に食べて頂ける様に、ヴィーガン対応メニューも御座います。どことなく懐かしい味のするスーダン料理、ぜひご賞味下さい。