Miyama Mobile Cafe
出店日時
4/22(土) ・ 4/23(日)
開催内容
特に大切にしていること
健康的なライフスタイルのヨギとして生活しており、過去 10 年間、美山をホームにしています。
カリフォルニアのタコス料理文化と地元の美山の野菜や豊かな農産物を組み合わせることです
どんな商品・メニューを提供されますか?
タコス/オーガニックマサ(コーン粉)からハンドメイドのトルティーヤで具材は京都美山野菜を使用
チャイ/フレッシュで安全なスパイスを使用したチャイ(豆乳を使用)
来場されるお客様へメッセージ
自然豊かな美山から私達のヘルシーライフなフードクリエイトをお届けします!お立ち寄りお待ちしております♪
Miyama Mobile Cafe
大阪出身で美山に移住したグルメガールのマサエシェフと、カリフォルニア出身で美山に移住したヨガ講師でもあるダンカン先生が作るプラントベースの身体にも環境にも優しい料理を提供します。 ダンカン先生はこれまで30年間、健康的なライフスタイルを営むヨギとして生活し、10年以上美山で暮らしています。 カリフォルニアのタコス料理文化と地元美山の野菜を組み合わせた新しいお店を2人で共に2022年にオープン!
https://www.instagram.com/miyamamobilecafe