開催日時

開催内容

◆サテライト会場ではどのようなことをされますか？

<レスキュー食材を使用したメニューの一例>
・SHUKA MIX ピスタチオソイ …甘納豆をつくるときに副産物として出る、上質な砂糖シロップを使用したドリンクです。
・抹茶ミックス SUPER MATCHA CHARGE(大麦若葉、麦芽粕粉、抹茶、豆乳) …クラフトビールをつくる時に副産物として出る、栄養がたっぷり入った麦芽粕をアップサイクルしました。

◆特に大切にしていること

まぜること“MIXすること”が媒介となって、何かができる、何かを好きになるきっかけをつくること。

◆お客様へメッセージ

こんにちは。CORNER MIXです。 今回、初めてアースデイに参加させていただきます。 ぜひ、お越しいただきCORNER MIXの取り組みを知っていただいたり、ご一緒にお話しができたらと思っております。