出店日時

開催内容

◆どんな商品・メニューを提供されますか？

自家製酵母のパンと焼き菓子の販売、生地には動物性食材を使用しておりません。

◆特に大切にしていること

ヨーロッパの古くからのパンの作り方に興味があり、なるべく機械を使わず、ゆっくり時間をかけて素材が持つ甘みやうまみを引き出すことができればと思います。

◆来場されるお客様へメッセージ

食べていただいた方の、いつまでも記憶に残るようなパンであれば大変嬉しく思います。

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