ラジオ番組で紹介されていたピュアスムージーに興味を持ち、スペシャリストの資格を取得。試験まで忘れないようにfacebookで毎日アップしていたのがきっかけで3年間市の講座を持たせて頂きました。 その後、ローフード、ナチュラルハイジーンと出会い、今はプラントベース&ホールフードを基本に完全無添加&無農薬食材にこだわって身体に喜んでもらう食をマルシェ中心に販売させて頂いてます。 昨年からは自給自足を目指して古民家に移り住みミニファーム、古民家カフェで完全予約制でデトックスランチも始めています。
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