出店日時

開催内容

◆どんな商品・メニューを提供されますか？

Antler Crafts さんが手掛けられている【鹿肉と牡蠣のソーセージ】と【フレッシュハーブのソーセージ】と【イサダと茎わかめのソーセージ】の3種類をフランクフルトとして販売させていただきます。希望される方にはカットし紙コップに入れて提供させていただきます。

◆特に大切にしていること

普段関西で味わうことが出来ない牡鹿半島の海と山の魅力が詰め込まれたジビエをこの機会に皆さんに召し上がって頂けるよう、お子様から大人まで食べやすいソーセージをご用意しております。

◆来場されるお客様へメッセージ

こんにちは！私たちは龍谷大学眞鍋ゼミ2期生です。 現在、私たちは東北獣害×ジビエについて勉強しており、ジビエ商品を販売することでジビエの魅力を発信し、農作物被害低減の一助となれるよう日々活動しています。 鹿肉など、普段食べられないようなお肉を取り揃えておりますので、ぜひお越しください！

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