マーケット


出店日時
5月16日(土)・17日(日)
開催内容

「アースデイ in 京都 2026」ではどのような商品・サービス等を提供されますか?

いぐさパウダーをつかった【カフェドリンク】/お部屋が癒しの空間になる【いぐさアロマミスト】/炭火でこんがり、あまいくるみ味噌たっぷりの【五平餅】をご提供します。


特に大切にしていること

IGUSABI:国内生産の9割を担う一大産地、熊本県八代市のい草。その中でも貴重な無農薬のいぐさを、香りや味として五感で楽しめる体験にしてお届けします。 Tsumugiya:長野県産のお米と味噌を使い、オリジナルのくるみ味噌だれを炭火で2度焼き。香ばしい香りとともに、なつかしさを感じる味をお届けします。


来場されるお客様へメッセージ

私たちは、日本の暮らしと文化を支えてきた地域の素材を通して、自然と人との距離を、もう一度近づけたいと考えています。香りや、味わいを通して、五感で感じる“やさしい循環”を、ぜひ体験してみてください。今日の出会いが、明日の暮らしを少し整えるきっかけになりますように。



Tsumugiya & IGUSABI

畳文化を支えてきたイグサを現代に再定義する「IGUSABI」と、南信州の五平餅を通して、人と人、人と自然の豊かな関係性を築き、次世代へつむいでいく「Tsumugiya」。 「日本の文化を守り、日常と自然の距離を近づけたい」という同じ志を持つ2つのチームが、アースデイ限定のコラボ出店をします。伝統を、おいしく、心地よく。 五感で楽しむサステナブルな体験をぜひお楽しみください。

https://www.instagram.com/igusabi_jp/ https://www.instagram.com/tsumugiya_jp/