
自家焙煎のコーヒー豆やエスプレッソを軸に、日常で本格的な味を楽しめる商品を販売します。焙煎と抽出にこだわった、濃密なコクと余韻のある味わいが特長です。
自社農園での栽培から焙煎まで一貫して関わり、豆の状態や背景を理解したうえで味づくりを行っています。自分たちの手で品質と個性を磨くことを大切にしています。
エスプレッソの凝縮した旨みと、発酵の考え方を取り入れた醸造珈琲。コーヒーの新しい表情や奥行きを、ぜひ味わいながら体験してみてください。
大阪・淀川区にある自家焙煎コーヒーショップ。自社農園「軍馬渓谷農園」を営み、栽培から焙煎、抽出まで一貫して向き合っています。醸造珈琲の製造や、濃密なコクと深く続く余韻を引き出したエスプレッソを軸に、スペシャルティコーヒーの魅力をお届けしています。


