マーケット


出店日時
5月17日(日)
開催内容

「アースデイ in 京都 2026」ではどのような商品・サービス等を提供されますか?

綾部産の小麦、旬の食材を使ったタルト。 ブルーベリー、マルベリー、柿、柚子、桜の塩漬け、さつまいもなど。 アーモンドクリームベースと、チーズケーキベースです。 綾部産丹波栗を使った栗のあんぱん。 ヴィーガンのガトーショコラとマフィン。 アレルギーのある方やヴィーガン志向の方に安心してたべていただけます。 17日の10時から16時の出店になります。


特に大切にしていること

親が子供に、毎日でも食べさせたいと思えるようなお菓子を!!と思って作っています。 出来るだけいらないものは使わずに、安心安全な焼き菓子です。 特別ではないけれど、飽きのこない優しい甘さです。


来場されるお客様へメッセージ

奥京都の綾部市から来ました。 綾部市は農作物が豊かで、たくさんの果樹もなります。 それを使った焼き菓子を是非手に取ってください。



にちか

みんな大好きなお菓子。 子供にとっては、栄養の補助的な役割もあります。 その毎日食べるお菓子を、自分で作ることによって、使う食材が選べて、いらないものは使わないで済むと思い、作り始めたお菓子が、にちかのお菓子たちです。 地の食材、旬の食材を中心に使って、作っています。 ヴィーガンという、動物性のものを一切使わないで作るお菓子も、数種類作っています。

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