炊匠庵

5月16日（土）・17日（日）

京都産のお米を使用した手軽に召し上がれるおにぎりを販売します。季節感を出すために炊き込みご飯系を中心に販売します。

「ごはんソムリエ」の資格を持つ職人が、ガス火で「美味しく」炊き上げることにこだわっています。また、丁寧な手作業で、冷めても美味しいを実現しています。

私たちは、「美味しい」にこだわった職人の集団です。他では味わえない丁寧な製法で冷めても「美味しい」ごはんを味わってみてください。

炊匠庵は、「地域と未来をつなぐ炊飯」として教育機関や地域団体と協働し、食文化を担う活動を展開しています。その中で、ごはんを通じて京都の魅力を発信することを使命とし、皆さまに「美味しい」をお届けします。

マーケット