
| 催事名 | パン夜一めぐる |
|---|---|
| 開催場所 | ①JR亀岡駅南口階段下 ②藤原食品×ムトーヨータドー ①亀岡市追分町谷筋1-1 ②京都市北区長乗東町204-5 |
| 開催日 | ①4月21日 (火) ②5月13日 (水) |
| 開催時間 | ①②17:00〜20:00 なくなり次第終了 |
営業時間内に販売しきれなかったパンを救いたい!
フードレスキューの一環でお預かりしています。
早朝、もしくは夜中からたくさんの仕込みをして、
朝早く開店、夕方には閉店するパン屋さん。
もう少し長く営業していれば、販売できたかもしれないパン。
そんなパンを、冷凍保管、当日解凍したものを
店頭価格よりもお得なセットにしてもらっています。
バラエティ豊かなセットを選ぶ時点からお楽しみいただけます。

販売時の言葉選びです。あまりがある、値引き商品を買う、隠したい人もいるかもしれません。作り手、購入者、どちらもこの活動に参加することが自体、ポジティブな活動であることを伝える努力をしています。
パンはわたしたちの工夫次第で、廃棄を防ぐことが出来ます。レンジとトースターを使って「リベイク」をすれば、焼きたて同様! お得なセットで笑顔に、美味しく食べていただくことが私たちの願いです。
月2〜3回、パン好きメンバーの予定が合う日程で不定期開催。 夜をにぎわす台湾の「夜市」をイメージしてカラフルな提灯で場を彩り、 パン屋さんが閉店する時間帯の夕方から販売を始めています。 駅前や、納豆販売とデザイン事務所、定休日の洋食屋など、 様々な場所を数時間おかりして活動しています。
https://www.instagram.com/panyoichi/


