マーケット
Re.BooooN!
出店日時
5月3日(土祝)・4日(日祝)
開催内容
特に大切にしていること
無添加で素材の味を生かした商品を販売。バターはグラスフェッドバターを使うなど、単に無添加というわけではなく健康に毎日が楽しくなる商品をぜひ一度お楽しみください。どんな商品・メニューを提供されますか？
いちごバター、みかんバター、レモンバター、さつまいもバター、ピーナッツバター、ピーナッツみそ、ピーチコンフィチュール、マンゴージャム、パッションフルーツジャム 、キウイジャム、ずんだペースト、山椒麴漬け来場されるお客様へメッセージ
「農家さんがこだわり抜いて作ったものを捨てさせたくない」という想いで安心・安全な商品を一つずつ丁寧に手作りしています。「農家さんがこだわり抜いて作ったものを捨てさせたくない」という想いで安心・安全な商品を一つずつ丁寧に手作りしています。全品ご試食できますので是非一度食べにいらしてください。
Re.BooooN!
年間約200万tもの野菜・果実が、規格外の大きさや傷などの理由で市場へ出回ることができなくなっています。 農家が丹精込めて育てても、お客様の元へ届けられない隠れフードロス食材を、ジャムやバターなどの加工食品へと生まれ変わらせ、手作り・無添加でお客様へお届けできるよう商品開発を徹底。「美味しく、楽しく、選んだものが実はフードロス商品だった」となるような”Well-Food”と呼ばれるサービスを目指して取り組んでいます。
