無添加発酵カフェOdashi
出店日時
5月3日(土祝)・4日(日祝)
開催内容
特に大切にしていること
塩麹や白だし、焼肉だれ等、料理に使う発酵調味料は手作り。材料は安全・安心なものだけを使っています。また、昔の日本人の食事から学び直すことで、より健康的な生き方を目指すことを大切にしています。
どんな商品・メニューを提供されますか?
手作りの発酵調味料と亀岡産のお米を使った、おいしいだけじゃない!腸も整うカレーです♪
来場されるお客様へメッセージ
当店ではカレー以外にも塩麹ハンバーグやからあげなど、定食メニューもご用意しています。ぜひお店にもお越しください♪
無添加発酵カフェOdashi
京都・東九条で、手作りの無添加発酵調味料とお野菜をたっぷり使った、身体が喜ぶ手作りのご飯が食べられるカフェです。*フードリボンプロジェクト加盟店*営業時間中はいつでも子ども食堂が利用できます!
https://www.instagram.com/odashi_cafe
